Au festival, vous mangerez local, bio, avec des offres végétariennes et des prix adaptés à toutes les bourses !
Nous favorisons les circuits courts, en collaborant exclusivement avec des acteurs du Lot-et-Garonne et de la Gironde, grâce à notre partenariat avec la chambre d’agriculture de Lot-et-Garonne et les Fermes de Garonne.
Pour contribuer à lutter contre le gaspillage alimentaire, le festival analyse les chiffres de la billetterie pour estimer au plus juste le nombre de festivaliers présents chaque jour. Ainsi, les restaurateurs sont en mesure de constituer les stocks nécessaires et d’éviter le gaspillage. Et s’il y a malgré tout du surplus de nourriture ou de boisson, il sera donné à l’association du comité des fêtes de Couthures. De plus, les restaurateurs s’engagent à utiliser de la vaisselle réutilisable ou recyclable.