Une pêche durable est-elle possible ?

Nous consommons en moyenne 20 kilos de produits de la mer par an, contre 9 kilos en 1961. Mais plus de la moitié provient désormais d’élevages et non plus de la pêche. Ce secteur est-il condamné à disparaître ? Existe-t-il des modèles moins destructeurs ?